L'école dans le pré

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Chambres d'hôtes écologiques à Saint-Pierreville en plein coeur de l'Ardèche

AMAP

Connaissez-vous les AMAP : Associations pour le Maintien de l’Activité Paysane ? Ces associations développent la distribution de la production d’agriculteurs respectant les méthodes de l’agriculture biologique. Elles mettent en relation ces agriculteurs et les consommateurs. Le principe : les consommateurs adhérents s’engagent à l’avance fermement – par contrat – à acheter chaque semaine aux agriculteurs adhérents leur production sous forme de “paniers”. Les consommateurs adhérents ne sont pas au marché : ils n’ont pas le choix de prendre ou de ne pas prendre tel ou tel produit. Il faut faire preuve d’imagination pour accommoder le contenu des paniers. Mais quel plaisir de profiter de produits frais et sains chaque semaine, de connaitre les producteurs et de pouvoir aller les rencontrer sur leur lieu de travail.

En attendant d’avoir notre propre potager, nous avons décidé de nous fournir en légumes, pains et fromages auprès de l’AMAP “A MA Porte” qui regroupe des producteurs de la vallée de l’Eyrieux. Tous suivent les règles de l’agriculture biologique, et certains sont affiliés chez Nature et Progrès. Voici le dernier panier reçu : appétissant, non ?

Photos des légumes, pains et fromages reçus dans le panier de l'AMAP "A MA Porte"

Légumes, pains et fromages de l’AMAP

One Response to AMAP

  1. Bel esprit que celui des AMAP….Et je sais de quoi je parle, celle de Vaison-la-Romaine est super aussi.
    Toujours la maman….Militante Amapienne!!!!!

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